Салат "кинжал"

Ингредиенты

• 0,5 пекинской капусты
• краснокачанная капуста
• 1 лимон
• 4 яйца вареных
• 1 филе сельди
• хрен, оливковое масло
• соль
• перец красный
• 2 яблока кислых сортов

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5288
• Понравилось:40
• Автор:djastina
• Создан:19 ноября 2007, 16:54
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Пекинскую капусточку, 2 яйца режем кубиками, солим. Краснокачанную капусточку шинкуем (нам нада 1 горсть), смешиваем с нарезанными соломкой яблочками и поливаем лимонным соком. Готовим соус: оливковое масло смешиваем с 1 ч л хрена,1 ч л лимонного сока и 2 столовыми ложками острого соуса типа "Новаро" - супер острый. Салат смешиваем, вылаживаем на центр блюда, поливаем соусом. Украшаем оставшимися яйцами и сверху вылаживаем филе сельди.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты