Запеканка из картофельного пюре с грибами | просто и очень вкусно!

Ингредиенты

• картофельное пюре 650 г
• шампиньоны 500 г
• луковица 1 шт
• сметана 5 ст.л
• сыр твердый 100 г
• укроп 1 пучок
• соль
• перец молотый

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11081
• Понравилось:2
• Автор:Шестопалова Елена
• Создан:16 июля 2017, 14:37
• Каталоги:Вторые блюда Запеканка 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Грибы и лук мелко нарезать, зелень измельчить

2. На растительном масле обжарить лук, добавить грибы, посолить, поперчить, обжариваем 10 - 15 мин

3.Добавить зелень, перемешать, далее добавить 2 ст.л сметаны, перемешиваем и тушим 3 - 5 мин, снимаем с огня

4. Форму смазать маслом, выкладываем картофельное пюре, формируем бортики. В середину выкладываем обжаренные грибы с луком, разравниваем и смазываем оставшейся сметаной, сверху распределяем сыр, натертый на крупной терке. Выпекаем в разогретой до 180* духовке 20 - 25 мин. Готово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты