Имбирное печенье от Anastasiya

Ингредиенты

• масло сливочное – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• мед – 1 ст.л.
• сахарная пудра – 100 г
• мука – 250 г
• какао – 1 ч.л.
• сода – 0.5 ч.л.
• имбирь – 1.5 ч.л.
• корица – 1 ч.л.
• кардамон – 0.5 ч.л.
• гвоздика – 0.5 ч.л.
• перец душистый – 0.25 ч.л.
• соль – щепотка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:39
• Сложность:Средний
• Просмотров:10753
• Понравилось:1
• Автор:Anastasiya
• Создан:17 июля 2017, 07:37
• Каталоги:Выпечка Имбирное печенье Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Соединим просеянную муку, соль, соду, какао и все специи. Хорошо перемешаем между собой.

В другой емкости разотрем размягченное масло и сахарную пудру с помощью миксера или венчика, добавим мед и яйцо и еще раз хорошо перемешаем.

Замесим мягкое тесто соединив жидкие и сухие ингредиенты.

Оставим тесто в холодильнике на 1 час.

Раскатываем тесто очень тоненько (1 мм. толщиной). Это удобно делать между 2-мя листами бумаги для выпечки.

Вырезаем фигурки на небольшом расстоянии друг от друга, убираем лишнее тесто и переносим печенье вместе с бумагой на противень. Так печенье лучше сохранит форму.

Выпекаем при 180 градусах 7 – 10 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты