Пышные лепешки на кефире

Ингредиенты

• мука – 700 г
• кефир – 500 г
• сода – 1 ч.л.
• сахар – 1 ч.л.
• соль – ½ ч.л.
• яйцо – 1 шт.
• масло растительное – 2 ст.л.
• масло сливочное – 50 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:405163
• Понравилось:174
• Автор:Анастасия Ецкало
• Создан:21 июля 2017, 17:39
• Каталоги:Выпечка Лепешки 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем сахар, соль, соду, растительное масло и яйцо.

Добавляем кефир и снова перемешиваем.

Просеиваем порциями муку, замешиваем слегка липкое и мягкое тесто.

Оставляем на 30 минут.

Делим тесто на 12 частей, обваливая в муке.

Раскатываем лепешки, не очень тонко.

Стряхиваем остатки муки.

Обжариваем в растительном масле с 2 сторон до золотистого цвета.

Выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

По желанию, для придания сливочного вкуса – смазываем сливочным маслом.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты