Маринованный перец от Marina

Ингредиенты

• перец сладкий - 5 кг.
• масло растительное - 300 мл.
• сахар - 200 г
• вода - 500 мл.
• уксус - 50 мл.
• чеснок - 100 г
• соли - 2 ст.л.
• острый перец - 2-3 шт.
• перец горошком - 15-20 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5198
• Понравилось:0
• Автор:Marina
• Создан:08 сентября 2017, 09:32
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кастрюлю вливаем воду.

2. Добавляем все ингредиенты.

3. Ставим на огонь и доводим до кипения.

4. Перец чистим от семян и плодоножки и режим на 4-6 частей.

5. В разогретый маринад порциями вводим порезанный перец и варим до мягкого состояния, но не разваренного.

6. В предварительно стерилизованные банки выкладываем готовый перец.

7. Заливаем маринадом и закупориваем банки.

8. Укутываем и даём банкам остыть.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты