Лепешки на кефире с начинкой от ДЮША НА КУХНЕ

Ингредиенты

• сода - 1 ч.л.
• масло растительное - 2 ст.л.
• мука пшеничная - 550 г
• соль
• яйцо куриное - 1 шт.
• кефир - 500 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:29250
• Понравилось:3
• Автор:ДЮША НА КУХНЕ
• Создан:08 сентября 2017, 15:24
• Каталоги:Выпечка Лепешки Лепешки с начинкой 

Пошаговый рецепт приготовления

Кефир смешайте с содой.

Добавьте яйцо и растительное масло.

Муку просейте и добавьте соль, перец и пряные травы по вкусу.

Вымесите мягкое тесто.

Если понадобится, добавьте еще немного муки.

Тесто будет слегка липнуть к рукам.

Дайте тесту "отдохнуть" 10 минут.

Разделите тесто на 8–9 частей.

Кусочки легко поддаются пальчикам, сформируйте лепешки толщиной не более 1 см.

В центр выложите начинку в центр, защипните края, прижмите и разровняй немного.

Разогрей сковороду с растительным маслом.

Обжарьте лепешки с двух сторон.

Смажьте горячие лепешки растопленным сливочным маслом.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты