Корн-дог рецепт сосиски в тесте на палочке

Ингредиенты

• сосиски
• 100 г пшеничной муки
• 100 г кукурузной муки
• 1 ст.л. сладкой молотой паприки
• 2 ст.л. (без горки) сахара
• 1 ч.л. (без горки) разрыхлителя для теста
• 1 ч.л. (без горки) соды
• 1 яйцо
• 3/4 ст. молока
• примерно 500 мл. подсолнечного рафинированного масла для жарки.
• помните, что оптимальная температура для жарки - 160 - 175 градусов по цельсию

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4050
• Понравилось:2
• Автор:Оксана Пашко
• Создан:27 сентября 2017, 21:57
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем в миске кукурузную муку, пшеничную муку, сладкую паприку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Все перемешиваем и эту смесь добавляем яйцо и молоко небольшими порциями, постоянно перемешивая.

Сосиски нанизываем на шпажки, обмакиваем в кляр и жарим во фритюре.

Популярные категории рецептов