Десерт за 30 секунд "плавающий остров" в микроволновке

Ингредиенты

• яйца (только белок) - 2 шт
• сахар - 70 г
• шоколад 30 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:5 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:20101
• Понравилось:5
• Автор:Оксана Пашко
• Создан:14 октября 2017, 19:12
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделяем на желтки и белки, нам понадобятся только белки. 

Белки взбиваем миксером и понемногу добавляем сахар.

Белки с сахаром нужно взбить до крепкой пены.

Шоколад рубим на небольшие кусочки.

Добавляем его во взбитые белки и немного перемешиваем.

Получившуюся массу выкладываем в чашку, заполняя ее примерно на ⅔ объема

Теперь берем нож и аккуратно проводим по стенке чашки.

Чашку ставим в микроволновку на максимальную мощность на 30 секунд.

Спустя 30 секунд десерт полностью готов.

Украсить такой десерт можно растопленным шоколадом со сливками и коктейльной вишней.

Вместо шоколада можно использовать кисло-сладкий фруктовый джем.

Десерт Плавающий остров получился нежный и воздушный, как облачко. По вкусу он напоминает “Птичье молоко”.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты