Крем шарлотт. крем для тортов

Ингредиенты

• молоко 130 мл.
• яйца 1 шт
• молоко 150 мл.
• масло сливочное 200 гр
• ваниль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:2767
• Понравилось:5
• Автор:Sveta Svetik
• Создан:29 октября 2017, 16:33
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю хороший рецепт очень вкусного и нежного масляно-заварного крема шарлотт. именно крем шарлотт используют, как основной крем для киевского торта. этот крем идеально подходит для бисквитов и песочного теста, им также можно украшать торты.

В молоко холодное добавить яйцо и хорошо взбить. Добавляем сахар и ваниль хорошо перемешать и отправить на медленный огонь минут на 6 постоянно помешивать.Наше молоко с яйцом и сахаром должно измениться и стать похоже на сгущенное молоко.Теперь снимаем с огня и пусть хорошо остынет. Когда остыло добавляем сливочное масло и сбиваем блендером. Вот наш крем и готов.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты