Запеканка с фаршем в духовке.
Ингредиенты
- 700 г фарша
- 400 г спагетти
- 150 г моцареллы
- 150 г сыра эдам подкопченного
- 2 яйца
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 1 ч.л. томатной пасты
- по 0,5 ч.л. куркумы, сухого чеснока,
- молотого имбиря, сладкой паприки
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- соль
- перец
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:50 мин.
- Порций:6
- Сложность:Простой
- Просмотров:13925
- Понравилось:1
- Автор:Ох, и вкусно!
- Создан:03 ноября 2017, 13:16
- Каталоги:Вторые блюда Запеканка
Пошаговый рецепт приготовления
Спагетти отварить в подсоленной воде с добавлением растительного масла по инструкции.
Промыть,остудить.
Овощи все порезать кубиками, обжарить на растительном масле до мягкости, добавить фарш, все перемешать, посолить. поперчить, добавить специи,томатную пасту, протушить под крышкой 10-15 минут.
Сыр натереть на крупной терке по отдельности.
Форму смазать растительным маслом, выложить спагетти, добавить в спагетти половину подкопченного сыра и хорошо все перемешать. Яйца взбить, чуть-чуть посолить и вылить в спагетти.Все хорошо перемешать. Сверху на спагетти выложить часть сыра моцарелла.
На сыр выложить фарш, разравнять по всей форме, посыпать сыром эдам, затем моцареллой.
Запеканку поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 12-15 минут.
Запеканка готова. Приятного аппетита!
Более подробное приготовление можно посмотреть в моем видео ниже.