Брюссельская капуста со свиной грудинкой на сковороде

Ингредиенты

• подкопченая свиная грудинка или подчерёвок - 150 г
• брюссельская капуста - 400-500 г
• синий лук - 1 шт.
• яблоко - 1 шт
• растительное масло
• перец
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8124
• Понравилось:0
• Автор:GlebSky
• Создан:07 декабря 2017, 14:39
• Каталоги:Блюда из брюссельской капусты Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук разрезать пополам.

Сложить в миску брюссельскую капусту и половинки лука.

Сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать.

Выстелить противень бумагой для запекания и поставить в духовку запекаться при 190 С на 15 минут.

Яблоко разделить пополам.

Удалить сердцевину.

Добавить на противень к капусте и луку, запекать ещё 25-30 минут.

Достать из духовки.

Нарезать яблоко и лук на куски примерно равные размеру брюссельской капусты.

Нарезанную свиную грудинку обжарить в собственном жире на сковороде.

Добавить брюссельскую капусту, яблоко, лук.

Перемешать. Обжаривать ещё минут 5.

Популярные категории рецептов