Пирог с черникой и сметанной заливкой

Ингредиенты

• тесто
• 100 г сметана
• 100 г маргарин/сливочное масло
• 100 г сахар
• 1 яйцо
• щепотка соли
• 1/4 ч.л. сода
• 1 и 1/4 ст. мука
• 350-400 г замороженная черника
• заливка
• 200-250 г сметана 20%
• 3 ст.л. сахар
• 1/2 ст.л. кукурузный крахмал

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:4146
• Понравилось:2
• Автор:Marilesya
• Создан:06 февраля 2018, 14:48
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Лёгкий и нежный бисквитный пирог с черникой и сметанной заливкой. Пошаговый рецепт в видео внизу.

Мягкое масло взбить с сахаром, добавить сметану и яйцо.

Добавить щепотку соли и соду, посеянную муку, хорошо размешать миксером.

Тесто выложить в форму (28-30см) распределить лопаткой и сделать бортик 1-2 см высотой.

Выложить размороженную чернику и залить сметанной заливкой.

Для заливки размешать венчиком сметану, сахар и кукурузный крахмал.

Выпекать при 180С 35 минут.

Всем вкусных черничных пирогов! и до встречи в следующем видео!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты