Тонкие заварные блинчики

Ингредиенты

• молоко – 500 мл.
• вода (кипяток) – 250 мл.
• мука - 250 г
• яйцо – 3 шт.
• соль – 1/2 ч.л.
• сахар – 3 стл.
• растительное масло – 40 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:14257
• Понравилось:6
• Автор:Наталья Калнина
• Создан:16 февраля 2018, 19:57
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Тонкие БЛИНЫ как ПЕРГАМЕНТ! Они намного вкуснее, тоньше, эластичнее и ароматнее обычных. Рекомендую обязательно приготовить блинчики по этому рецепту.

Приготовим тесто. В миску разбиваем 3 яйца, взбиваем миксером или венчиком до образования пены. Добавляем 3 ст.л. сахара, половину чайной ложки соли, добавляем половину молока и все перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто венчиком или миксером до однородности, вливаем вторую часть молока и снова перемешиваем. Вливаем 250 мл кипятка, только что с огня. Перемешиваем. Добавляем 40 мл растительного масла и хорошо взбиваем. Тесто готово. Выпекаем блины.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты