Блины на молоке + вкуснейший карамельный соус!

Ингредиенты

• ингредиенты для теста:
• 1.молоко – 500 мл.
• 2.мука – 1 стак.
• 3.яйца – 4 шт.
• 4.сахар – ½ стак.
• 5.ванилин – 1 пак.
• 6.молотая корица – ½ ч.л.
• ингредиенты для соуса:
• 1.сахар – 1 стак.
• 2.сливочное масло – 200 г.
• 3.сливки 15% - 100 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:2318
• Понравилось:1
• Автор:Константин Павлов
• Создан:27 февраля 2018, 19:49
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Молоко соединить с сахаром, желтками и перемешать.

2.К муке добавить ванилин и корицу.

3.Муку добавить в молоко и перемешать.

4.Белки взбить в крепкую пену и ввести в тесто, аккуратно помешивая.

5.Выпекать блины на предварительно разогретой и смазанной маслом сковороде с двух сторон, выливая тесто тонким слоем.

6.Для приготовления соуса сахар выложить в посуду с толстым дном, поставить на слабый огонь, постоянно помешивая растопить сахар до образования карамели.

7.Затем в карамель добавить масло и аккуратно мешать соус до полного растворения масла.

8.Соус снять с огня, добавить сливки и тщательно перемешать.

Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты