Экономное блюдо на все лето "ленивчики"

Ингредиенты

• - кабачки 2 шт.
• - яйцо – 2 шт.
• - мука – 5 полных ст.л.
• - соль – 2/3 ч.л.
• - разрыхлитель – 1 пакетик
• - чеснок - 1 зубок,
• - зелень укропа - по желанию.
• - фарш куриный – 100 - 150 г
• - лук – 1 шт. (100 г)
• - соль - 1/2 ч.л.
• - перец -смесь черного и душистого - 1/2 ч.л.
• - вода - 1-2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:7287
• Понравилось:8
• Автор:Ликуся
• Создан:02 мая 2018, 18:39
• Каталоги:Беляши Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

1. К куриному фаршу добавим тертый лук, соль, специи и воду. Перемешаем.

2.Кабачки натираем на средней терке. Рубим зелень и чеснок.

3. Добавляем яца, соль, соду или разрыхлитель, муку. Получается густое тесто.

4. Выкладываем на разогретую сковороду кабачки как на оладьи. Сверху раскладываем вилкой фарш. Накрываем его еще одним слоем кабачкового теста.

5. Жарим с двух сторон. Доводим под крышкой до готовности.

6. Подаем со сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов