Белый соус к мясу

Ингредиенты

• лук -1 головка,
• чеснок-5-6 зубчиков,
• сливочное масло - 50 г
• белое вино -60 г
• лимонный сок- 1 ст.л.
• майонез тм "махеев" - 150 г
• горчица столовая тм "махеев" - 1 ч.л.
• соль, сахар, перец - .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:11429
• Понравилось:3
• Автор:Карла
• Создан:05 мая 2018, 17:15
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и чеснок пюрировать любым удобным способом и пассеровать на сковороде в сливочном масле. Через 3-5 минут в сковороду влить белое вино и все составляющие томить до тех пор, пока их объем не уменьшится в 2 раза. Затем сковороду снять с огня и в будущий соус добавить соль, сахар, перец и лимонный сок, все перемешать и оставить массу до полного остывания. Майонез смешать с горчицей и туда же добавить остывшее содержимое сковороды. Все перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты