Рисовая лапша с соусом из кабачков

Ингредиенты

• рисовая лапша - 200 гр
• кабачки (молодые) - 600 гр
• помидоры - 500 гр
• рыбный соус - 1 ст.л.
• чеснок - 3 зубчика
• оливковое масло - 2 ст.л.
• свежемолотый перец
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2689
• Понравилось:0
• Автор:GlebSky
• Создан:23 мая 2018, 10:17
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Рисовую лапшу залить кипятком.

Кабачки нарезать небольшими кусочками.

Помидоры опустить в кипяток, снять шкуру и удалить семечки.

Разогреть оливковое масло на сковороде. Выдавить в масло несколько зубчиков чеснока. Добавить нарезанные кабачки. Присолить. Добавить помидоры.

Добавить немного томатного соуса. тушить минут 10 помешивая на слабом огне. за 1 минуту до готовности добавить нарезанные листья мяты.

Смешать лапшу с соусом. Добавить 1 столовую ложку рыбного соуса.

При подаче посыпать сыром фета, нарезанным небольшими кубиками и нарезанными листьями мяты.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты