Сырная лепешка или ленивый хачапури

Ингредиенты

• твердый сыр - 200 г
• зеленый лук
• сметана - 200 г
• яйца - 2 шт.
• мука - 4-5 ст.л.
• сода - 0,5 ч.л.
• растительное масло
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:7472
• Понравилось:3
• Автор:Александра Васильева
• Создан:24 мая 2018, 11:53
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

В первую очередь натрите сыр на овощетерке.

Зелень мелко порубите.

В миску, где находится протертый сур, разбейте два яйца, добавьте сметану, и зеленый лук. Хорошо перемешайте.

Добавьте половину чайной ложки пищевой соды, соль и хорошенько размешайте. Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто. В общей сложности у меня ушло 5 столовых ложек муки с горкой.

На сковороду с растительным или сливочным маслом выложите тесто, разравняйте его.

Выпекайте лепешку на среднем огне в течении 4-5 минут с одной стороны и буквально пару минут с другой.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты