Галета с вишней и орехами

Ингредиенты

• тесто:
• ✔ мука - 200 г
• ✔ разрыхлитель - 1 ч.л.
• ✔ щепотка соли
• ✔ растительное масло без запаха - 80 г
• ✔ кипяток - 80 г
• начинка:
• ✔ вишня без косточки - 400 г
• ✔ крахмал - 1 ч.л.
• ✔ сахар - 2 ст.л.
• ✔любые орехи - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2413
• Понравилось:0
• Автор:Ir_na
• Создан:01 июля 2018, 08:36
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем и солью. Добавляем растительное масло, все тщательно перемешиваем. Вливаем кипяток и все быстро перемешиваем пока вода не остыла. Замешиваем мягкое, эластичное тесто и ставим его в холодильник на 30 мин.

Пока тесто остывает, подготавливаем начинку. К вымытой и очищенной от косточек вишне, добавляем крахмал и аккуратно перемешиваем.

После того как тесто охладилось, раскатываем его в круг, в середину выкладываем равномерно начинку. Сверху посыпаем сахаром и орехами и защипываем края по кругу.

Подготовленный пирог отправляем в разогретую до 180° духовку и выпекаем 30-40 мин или до образования румяной корочки.

После выпекания, даем пирогу остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов