Аджика от Всегда Вкусно

Ингредиенты

• красный жгучий перец - 500 г
• чеснок - 50 г
• хмели сунели - 1/2 ч.л.
• уцхо сунели - 1/3 ч.л.
• кориандр молотый - 1/2 ч.л.
• соль крупная - 50 г

Информация о рецепте

• Кухня:Грузинская
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16153
• Понравилось:2
• Автор:Всегда Вкусно
• Создан:21 августа 2018, 12:45
• Каталоги:Аджика Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

В блендер положить зубчики чеснока, нарезать острый перец небольшими кусочками, добавить хмели сунели, уцхо сунели, кориандр и соль, все взбить до однородного состояния.

Это свежая аджика, которую можно сразу подавать к столу.

Если Вы хотите сохранить аджику на долгий срок хранения, положите аджику в широкую емкость, прикройте марлей и оставьте на столе на 2 дня, 5-6 раз в день перемешивайте аджику, из аджики должна испариться жидкость.

Затем переложите в стерилизованную банку и храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Загружаем видео

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru