Салат из капусты от Тамара
Ингредиенты
- капуста белокочанная - 300 г
- перец сладкий красный - 1 шт.
- перец сладкий жёлтый - 0.5 шт.
- морковь свежая - 0.5 шт.
- лук репчатый - 0.5 шт.
- лук зелёный - 0.5 пучка
- сок лимонный от тм "sicilia" - 2 ст.л.
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец чёрный молотый - 0.2 ч.л.
- масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст.л.
- петрушка для украшения - 2 веточки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:75 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:5306
- Понравилось:2
- Автор:Тамара
- Создан:22 августа 2018, 22:51
- Каталоги:Салат из моркови и лука Салат из овощей Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Капусту вымыть, обсушить, тонко нашинковать.
2. Оба сладких перца почистить от семян, вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
3. Морковь и лук очистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Морковь натереть на тёрке среднего размера. Лук нарезать соломкой.
4. В миске соединить все нарезанные продукты, всыпать соль, сахар, перец, влить лимонный сок от ТМ "Sicilia", перемешать. Поставить миску в холодильник для маринования на 1 час.
5. Зелёный лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Достать салат из холодильника, полить подсолнечным маслом, перемешать.
6. Выложить салат на блюдо, посыпать зелёным луком, украсить петрушкой, подать к столу. Приятного аппетита!
Для приготовления салата я использовала сок лимона от ТМ "Sicilia".
Аромат лимона - один из моих любимых ароматов. Поэтому я использую лимоны в быту, на кухне и, конечно же, для приготовления блюд. Когда под рукой нет лимона, всегда выручит натуральная приправа "Сок лимона" от ТМ "Sicilia". Приправа в очень удобной расфасовке, не занимает много места в холодильнике. А самое главное - сок очень насыщенный и ароматный. Он придал моему капустному салату неповторимый, тонкий вкус лимона.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Чем больше салат простоит в холодильнике, тем он будет вкуснее. Я указала минимальное время для маринования.