Салат с языком и фасолью от ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

Ингредиенты

• язык свиной - 2 шт.
• яйца куриные - 4 шт.
• фасоль консервированная - 1 банка
• лук - 2 шт.
• петрушка - пучок
• майонез
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:70 мин.
• Порций:4
• Сложность:Средний
• Просмотров:5971
• Понравилось:1
• Автор:ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ
• Создан:10 сентября 2018, 17:23
• Каталоги:Салат с языком Салат с языком свиным Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук нарезаем мелким кубиком и заливаем кипятком с 1 ч.л. уксуса на 10 минут. Благодаря этому уйдет лишняя горечь и острота.

Свиной язык я заранее отварила в подсоленной воде, затем охладила и сняла пленку. Нарезаем язык небольшими брусками, несколько кусочком оставляем на украшение.

Петрушку измельчаем.

Куриные яйца отвариваем и нарезаем мелкими кубиками.

Соединяем все ингредиенты в большой емкости. Солим и перчим по вкусу, приправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Я подаю салат по-особенному. Для этого понадобится глубокая форма, у меня из-под капусты.

Выкладываем в нее салат и утрамбовываем. Аккуратно переворачиваем и вынимаем салат. Остается украсить дольками нарезанного языка петрушкой.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты