Картофельный суп-пюре от Амир Уверен

Ингредиенты

• картофель 400 г
• лук реп. 2 шт.
• бекон 100 г
• мука 4 ст.л.
• сыр 150 г
• масло слив. 70 г
• молоко 100 г
• бульон кур. 2.л.
• сметана 2 ст.л.
• специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2702
• Понравилось:1
• Автор:Амир Уверен
• Создан:18 сентября 2018, 15:43
• Каталоги:Первые блюда Супы-пюре 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель порезать на небольшие кубики добавить лук полукольцами и кусочки бекона (не очень большие) залить куриным бульоном и варить до полной готовности. Картофель должен быть слегка переварен. На сковороде растопить масло добавить муку и обжарить её до золотистости. Влить молоко, довести до кипения и добавить натертый сыр . После того как сыр расплавится посолить по вкусу и добавить ваши любимые специи мы положили перец и паприку. После приготовления картофель нужно размять можно использовать блендер погружной, добавить зажарку сырную все перемешать и тушить на медленном огне еще минут 10. Приятного аппетита – все подробности и секреты в видео рецепте

Видео рецепт

Популярные категории рецептов