Шоколадный мусс за 5 минут

Ингредиенты

• 100 г. шоколада (содержание какао не менее 70%)
• 100 мл. газированной минеральной воды

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:3317
• Понравилось:1
• Автор:Bivken Шеф
• Создан:03 октября 2018, 09:59
• Каталоги:Десерты Муссы 

Пошаговый рецепт приготовления

Шоколад порубить ножом в мелкую крошку.

Добавить минеральную воду.

Массу отправляем на водяную баню, периодически перемешиваем массу для однородного расплавления шоколада.

В отдельную чашу наливаем холодную воду и добавляем лёд. Расплавленную однородную массу отправляем на холодную баню и охлаждаем массу, она постепенно загустеет.

Мусс готов, раскладываем по креманкам и наслаждаемся) Приятного аппетита!)

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты