Вареники с капустой от podomashnemy

Ингредиенты

• - 400 мл. кефира
• - 1 яйцо
• - 1 ч.л. соли
• - 1 ч.л. соды
• - 4-5 ст. муки.
• для начинки:
• - пол качана капусты
• - 2 луковицы
• - соль
• перец
• - растительное масло для жарки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4911
• Понравилось:4
• Автор:podomashnemy
• Создан:09 октября 2018, 16:54
• Каталоги:Вареники Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления начинки, нашинкуйте капусту, измельчите лук. В сковороду налейте растительное масло и отправьте туда капуста а затем и лук, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте помешивая до готовности. Для теста в миске смешайте яйцо с солью, добавьте кефир и соду, взбейте все венчиком. Затем постепенно добавляйте муку. Хорошо вымесите тесто, накройте тарелкой и дайте постоять около 15 минут. затем формируйте вареники. В кастрюле закипятите воду, посолите и отправьте вареники. Когда они повсплывают проварите их 5 минут. приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты