Домашний плавленый сыр за 10 минут

Ингредиенты

• 500 г творога с жирностью не менее 15%
• 1 яйцо
• ½ ч.л. соды
• соль и перец
• сахар – 1 ч.л.
• 50 г сливочного масла
• укроп по желанию.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2800
• Понравилось:2
• Автор:Priprava Club
• Создан:23 октября 2018, 16:02
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте творог с содой, взбейте его в блендере до однородной консистенции.

Отдельно взбейте желток с сахаром и солью.

Поставьте творожную массу на водяную баню.

Готовьте творог примерно 5 минут, пока он не начнет плавится. Все время помешивайте массу, чтобы она не пригорела.

Добавьте к творогу яичную смесь. Готовьте до однородности, не забывайте помешивать.

Добавьте масло и измельченный укроп (по желанию).

В творог вы можете добавить любой наполнитель – главное предварительно обдать его кипятком и просушить.

Готовьте еще одну минуту до полного растворения масла.

Смажьте формочку маслом и переложите в нее плавленый сыр. Дайте ему остыть.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты