Курица в средиземноморском соусе в духовке

Ингредиенты

• бедро куриное - 800 г
• лук репчатый - 1 шт
• перец болгарский - 1 шт
• томаты в собственном соку - 800 г
• специи - 1 ч.л.
• чеснок - 3 зубчик
• оливки - 70 г
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:70 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:3641
• Понравилось:3
• Автор:Priprava Club
• Создан:16 ноября 2018, 16:55
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарежьте тонкими полукольцами, болгарский перец – небольшими кубиками.

Обжаривайте лук с перцем до мягкости в течение 4-5 минут.

Добавьте тонкой нарезанный чеснок и специи, обжаривайте минуту.

Томаты в собственном соку разомните вилкой, оливки без косточек нарежьте кольцами.

Добавьте томаты с оливками к луку и перцу. Добавьте соль, перец и щепотку сахара. Дайте соусу закипеть и снимите с огня

Куриные бедра посыпьте солью с обеих сторон.

Соус перелейте в форму для выпекания, сверху выложите куриные бедра. Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке в течение примерно 45 минут. В процессе несколько раз полейте бедра соусом.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты