Баранина с курагой

Ингредиенты

• баранина - 1,5 кг
• лук - 4 шт.
• курага - 200 г
• перец черный молотый - 0,5 ч.л.
• соль - 0,5 ст.л.
• томатная паста - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:6
• Сложность:Средний
• Просмотров:2456
• Понравилось:0
• Автор:Татьяна Рецептова
• Создан:17 декабря 2018, 20:11
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Хотите удивить гостей вкусным томленным мясом с курагой?

Это блюдо отлично подойдет на праздничный стол к любому гарниру!

Баранину нарезать на небольшие кусочки, заливаем водой, солим и варим 1 час.

Лук порезать на крупные кубики и обжарить до золотистости, добавить к нему томатную пасту, пожарить еще 1-2- минуты, затем поперчить.

Сваренную баранину добавить к луку и залить бульоном, чтобы закрылось мяско.

Потомить баранину с луком минут 10 под закрытой крышкой, затем добавить курагу и потушить еще 15 минут.

Ароматная, солнечная с восточными вкусами баранина готова!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты