Английские сырные сконы

Ингредиенты

• мука - 250 г
• разрыхлитель - 10 г
• порошок горчичный - 0.5 ч.л.
• масло сливочное - 50 г
• сыр - 120 г
• яйцо - 1 шт.
• йогурт натуральный -125 мл.
• желток -1 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:16
• Сложность:Простой
• Просмотров:2244
• Понравилось:0
• Автор:ALLA
• Создан:07 января 2019, 22:16
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять, соединить с разрыхлителем и горчичным порошком.

Масло нарезать кубиками.

Соединить масло с мукой и растереть в крошку.

Твердый сыр трем на терке.

Добавляем в крошку, перемешиваем.

Яйца взбалтываем с йогуртом и вливаем в сухие ингредиенты.

Тесто раскатываем в пласт 2 см, вырезаем формочкой для печенья .

Смазываем сконы желтком и посыпаем сыром.

Раскладываем на противне с интервалами друг от друга и отправляем в заранее разогретую до 220 градусов духовку.

Выпекать 12-15 минут, пока сконы не поднимутся и не станут золотистыми.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов