Биточки картофельные от Наталья Калнина

Ингредиенты

• отварной картофель - 600 г (5 шт. )
• колбаса - 150 г
• сыр - 100 г
• мука - 1 ст.л.
• яйцо - 2 шт.
• зелень
• соль
• черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3926
• Понравилось:5
• Автор:Наталья Калнина
• Создан:14 января 2019, 19:19
• Каталоги:Биточки Вторые блюда Картофельные биточки 

Пошаговый рецепт приготовления

Натрем на крупной терке отварной картофель примерно 600 гр, колбасу любую на Ваш вкус 150 гр, твердый сыр 100 гр.

В миску к картофелю добавляем колбасу, сыр, разбиваем 2 яйца, добавляем 1 ст.л. муки, соль и черный перец по вкусу, добавляем зелень и все хорошо перемешиваем.

Влажными руками формируем биточки.

Теперь биточки хорошо обваливаем в муке или панировочных сухарях.

На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и жарим биточки на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты