Фаршированный порей от Sofia

Ингредиенты

• лук-порей - 3 стебля
• фарш - 100 г
• перец
• соль
• молотый кориандр
• тимьян
• шампиньоны -
• тертый твердый сыр - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:1566
• Понравилось:2
• Автор:Sofia
• Создан:16 января 2019, 10:24
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук-порей разрезать на кусочки длиной 8-10 см. Вынуть средние слои, учитывая желаемую толщину трубочки.

Для начинки приправить фарш солью, перцем, кориандром и тимьяном. Мелко порезать часть порея из средних слоев и шампиньоны. Начинку хорошо перемешать и начинить трубочки с помощью чайной ложки. Слегка обжарить трубочки на сковороде со всех сторон, посыпать сверху тертым твердым сыром и довести до готовности в духовке (около 30 минут при 180 С).

Видео рецепт

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты