Китайский суп с яйцом

Ингредиенты

• 2 ст.л. крахмала
• 1 яйцо
• 0,25 ч.л. соли
• 4 ст.л. воды
• щепотка молотого имбиря
• 1 л. куриного бульона
• 1 зубчик чеснока
• зелень
• соевый соус

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2250
• Понравилось:1
• Автор:Priprava Club
• Создан:17 января 2019, 23:28
• Каталоги:Первые блюда Супы 

Пошаговый рецепт приготовления

1. В глубокую емкость вбейте яйцо, добавьте щепотку соли.

Аккуратно взбейте вилочкой.

2. В отдельной емкости смешайте крахмал и воду.

3. В куриный бульон добавьте имбирь и чеснок, доведите до кипения.

4. Снимите бульон с плиты, введите крахмал.

Поставьте суп обратно на плиту и варите 1,5-2 минуты.

5. Тонкой струйкой введите яйцо в суп.

Помешивайте суп ложкой, проводя своеобразную «8».

6. Добавьте в суп соевый соус, добавьте также курицу, разобранную на волокна.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты