Соус хренодер (хреновина)

Ингредиенты

• болгарский перец - 1 шт.
• помидор - 5 - 6 шт.
• острый перец - 1 шт.
• чеснок - 3 зуб.
• хрен столовый (можно натереть свежий) - 2 - 3 ст.л.
• перец, соль
• укроп (петрушка, кинза)

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Время:600 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:3507
• Понравилось:1
• Автор:Кулинарная семья
• Создан:26 января 2019, 11:52
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Почистить болгарский перец, удалить семена и нарезать на части.

Нарезать острый перец (если очень острый, то удалить семена).

Сделать небольшой надрез крест на крест на помидорах и залить на 1 - 2 минуты кипятком.

Очистить помидоры от шкурки и нарезать на 4 части.

Мелко нарезать зелень.

Поместить нарезанный помидор в чашу для блендера и на максимальной скорости измельчаем.

Далее добавляем в чашу перец, чеснок, зелень и хрен (натираем свежий или используем столовый).

Солим и перчим по вкусу.

Все измельчаем в блендере.

Перекладываем получившуюся смесь в банку и убираем на 12 часов в холодильник.

Хренодер готов.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты