Млухие арабская кухня

Ингредиенты

• млухия 800 г
• бульон 700 - 800 мл.
• чеснок 8 зуб.
• мясо 1 кг.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:16847
• Понравилось:2
• Автор:Sveta Svetik
• Создан:13 февраля 2019, 20:45
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Млухия (Мolokhia) - это популярное восточное блюдо на основе растения corète potagère (Corchorus olitorius L.).

Млухия богата каротином, кальцием и витаминами.

Млухия разморозить ( если свежая измельчить).

Сварить бульон.

Млухие в кастрюлю и налить бульон,отправить на огонь. Готовим на самом маленьком огне минут 40-60.

Добавить мяса и соль по вкусу варим еще 10 минут.

Чеснок на чесночницу и обжарить до золотистого цвета.

Чеснок добавить к млухие варим еще 5 минут и все наше блюдо готово.

Подают это блюдо с рисом и лимоном.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты