Жареный карп в сухарях

Ингредиенты

• карп - 1 шт.
• соль - 1 ч.л.
• черный молотый перец - 1 ч.л.
• сухари панировочные - 1 ст.
• яйцо - 2 шт.
• мука - 100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:4611
• Понравилось:0
• Автор:Татьяна Рецептова
• Создан:25 марта 2019, 16:42
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Карп 

Пошаговый рецепт приготовления

Карпа очищаем от чешуи, отрезаем плавники, хвост и голову, разрезаем брюшко и вынимаем все внутренности.

Солим со всех сторон, перчим.

Размешиваем 2 яйца, затем карпа обваливаем в муке, потом обмакиваем в яйце, и потом в сухарях.

Таким образом, получается плотная корочка из сухарей.

На сковороде с толстыми стенками разогреваем масло и обжариваем со всем сторон по 5 минут.

Нежнейшая жирненькая рыба с хрустящей панировкой готова!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты