Зразы с мясом и грибами

Ингредиенты

• картофель 1 кг.
• фарш 500 г
• грибы 200 г
• лук 300 г
• мука 150 г
• масло сливочное 100 г
• яйцо 1 шт.
• панировочные сухари 20 г
• перец черный 3 г
• мускатный орех 1 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:3294
• Понравилось:0
• Автор:Olaf
• Создан:29 апреля 2019, 11:10
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем картофель

Режем лук и грибы

Жарим

Обжариваем фарш

Смешиваем картофель, муку, яйца

Добавляем специи

Составляем фарш

Формируем зразы

Обваливаем в сухарях

Жарим на медленном огне

Видео рецепт

Дополнительная информация

Картофельные зразы, это вкусное, сытное и совсем не сложное, в приготовлении, блюдо.

Сочетание мяса, жареного лука, картофеля и сливочного масла сделает их фаворитами застолья.

Начинка может быть совершенно любой. Например, с грибами, или вареными яйцами с зеленым луком, выйдет тоже очень вкусно. Более того, и сам картофель может быть внутри, а в качестве оболочки, к примеру, тот же фарш. Но, это будет совершенно другое блюдо.

Сегодня же мы приготовим картофельные зразы с мясом и грибами.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты