Идея для летнего завтрака

Ингредиенты

• кабачки - 1 шт. (250-300 г)
• яйца - 2 шт.
• луковица - 1 шт.
• чеснок - 1-2 зуб.
• соль
• черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2397
• Понравилось:4
• Автор:Наталья Калнина
• Создан:26 июня 2019, 18:49
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу разрежем кубиками.

Кабачок очистим у меня весом 250 гр.

И разрежем кубиками.

На сковороду наливаем растительное масло, кладем лук и обжарим его до полупрозрачности.

Кладем кабачки к луку и жарим на среднем огне до готовности минут 5-6.

Как кабачки станут мягкими добавляем соль, черный перец и 1-2 зубчика чеснока.

Перемешиваем.

Разбиваем 2-3 яйца, подсаливаем и взбиваем вилкой.

Заливаем кабачки, закрываем крышкой и жарим на маленьком огне минуты 2-3 до готовности.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты