Картофель с фаршем "царский"

Ингредиенты

• котлеты
• фарш – 300 г
• яйцо – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 1-3 зуб.
• соль
• черный перец
• копченая паприка – 1 ч.л.
• соевый соус – 1 ст.л.
• петрушка – 1 пучок
• укроп – 1/2 пучка
• картофель – 350 г
• заливка
• вода – 250 мл.
• сметана – 3 ст.л.
• твердый сыр – 80 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11075
• Понравилось:1
• Автор:Катерина Михайленко
• Создан:08 июля 2019, 07:36
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1) Котлеты.

В миске соединить мясной фарш, рубленную петрушку и укроп, яйцо, измельченный лук и чеснок, соль, черный перец, копченую паприку, соевый соус.

Перемешать.

Отбить о дно миски.

Влажными руками сформировать котлеты.

2) Картофель вымыть и очистить.

Разрезать на 8 частей.

Распределить котлеты и картофель по форме для запекания.

3) Приготовить заливку.

Сметану, соль и черный перец залить кипятком и перемешать.

Залить картофель с котлетами заливкой.

4) Запекать в духовке на среднем уровне при температуре 180* 30-40 минут.

За 5 минут до готовности посыпать котлеты сыром.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты