Паштет из баклажанов с орехами

Ингредиенты

• баклажан 1 шт.
• лук 1 шт.
• чеснок 2-3 зубч.
• орехи грецкие 30 г
• масло растительное 2 ст.л.
• соевый соус 1-2 ст.л.
• зелень
• специи
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:1799
• Понравилось:0
• Автор:Ольга Иванченко
• Создан:09 июля 2019, 21:22
• Каталоги:Закуски Паштет 

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт вкусного паштета (или икры).

Готовится просто и быстро.

Количество ингредиентов берите на свой вкус.

Можно добавить свежую кинзу или базилик, если любите.

Отличное дополнение к мясным блюдам, либо в качестве намазки на хлеб.

Баклажан помыть, отрезать края, разрезать пополам и сделать ножом насечки, как показано в видео.

Луковицу тоже очистить и порезать пополам.

Выложить овощи в форму, смазать маслом и запечь до готовности.

Дать остыть, выскрести ложкой мякоть баклажана, отделив от кожицы.

Сложить все ингредиенты в блендер и измельчить до желаемой консистенции.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты