Запеченные драники с сыром.
Ингредиенты
- ингредиенты:
- для соуса:
- сметана 4 ч.л.
- майонез 4 ч.л.
- соль
- перец
- чеснок 3 зуб.
- укроп
- для драников:
- картофель 3 клубня.
- лук зеленый
- соль
- перец
- сыр 120 г
- сливочное масло 30 г
- яйцо куриное 1 шт.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:40 мин.
- Порций:8
- Сложность:Простой
- Просмотров:3125
- Понравилось:0
- Автор:Nicolas
- Создан:15 июля 2019, 16:04
- Каталоги:Вторые блюда Драники
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала приготовим соус.
1) Чеснок мелко рубим,
2) Укроп так же мелко нарезаем.
3) Все перекладываем в тарелку, и туда добавляем майонез и сметаны 1 к 1 ( по 4 ч.л.) Все перемешиваем и убираем в сторону.
А теперь приступим к приготовлению драников.
1) Картофель нужно натереть на крупной терке, после чего залить холодной водой, и убрать в сторону на 10 минут,
2) В это время, натираем сыро на крупной терке.
3) Так же Лук зеленый мелко нарезаем./
4) Сливочное масло нужно растопить в микроволновке. (Я поставил на 30 сек)
5) Выжимаем картофель и перекладываем в миску. (нужно очень хорошо выжимать картофель, что бы воды почти не осталось)
Далее.
6) К картофелю добавляем сыр, лук зеленый, растопленное сливочное масло, соль перец по вкусу, и 1 куриное яйцо.
Все хорошо перемешиваем.
7) Перекладываем на протвинь любой формой ( у меня форма оладьей).
8) И отправляем в духовку при 180 С на 25 30 мин.
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Всем привет, в этом ролике я приготовил запеченные драники с сыром в духовке. А так же, в ролике приготовил соус к этим дарникам. И соус и драники все вкусно и аппетитно! Всем спасибо!