Помидоры на зиму от Marina Petrushenko

Ингредиенты

• 1 кг. 200 г помидоров
• маринад – 1 литр:
• 80 г сахарного песка
• 20 г соли
• 80 мл. уксуса 9%

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:12772
• Понравилось:0
• Автор:Marina Petrushenko
• Создан:07 августа 2019, 10:06
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

В стерилизованные банки сложить вымытые помидоры, которые у основания необходимо наколоть зубочисткой (чтобы они не лопнули), залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

Воду слить, еще раз повторить процедуру.

На третий раз залить маринадом (довести до кипения воду с солью и сахаром, добавить 100 мл. уксуса (80 мл. + 20 мл. воды), банки закрыть или закатать прокипячёнными крышками.

Сегодняшний рецепт помидор на зиму очень простой, но несмотря на простоту и минимализм, помидоры получаются очень вкусными - не кислые, не соленые, я бы сказала, приятно сладенькие.

Готовятся очень легко, и получаются безумно вкусными, как у бабули.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты