Сырники от ежа

Ингредиенты

• рецепт сырников
• творог
• мука
• 1 яйцо
• сахар
• сахарная пудра

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Время:45 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:28377
• Понравилось:16
• Автор:ежа
• Создан:29 апреля 2007, 06:59
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Количество муки в рецепте зависит от жирности творога. Если творог жидкий – муки войдет больше. Сырники будут вкусны всегда и всегда по-разному.

В творог ввести муку, яйцо, сахар, перемешать до получения однородной массы. Я вместо сахара использую сахарную пудру.

Тесто не должно прилипать к рукам и «разваливаться». Скатать тесто в жгут, разрезать в поперечном направлении на кружки, запанировать в муке, придать им форму круглых лепешек. Жарить на растительном масле до образования румяной корочки. Перед подачей сырники посыпать сахарной пудрой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru