Простой и воздушный омлет "пуляр"

Ингредиенты

• яйцо - 4 шт.
• сливочное масло - 10 г
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:8285
• Понравилось:0
• Автор:Голодный Лев
• Создан:03 сентября 2019, 10:28
• Каталоги:Вторые блюда Омлет 

Пошаговый рецепт приготовления

Берем чашку, отделяем белок от желтка, в желток добавляем соль и взбиваем.

В другую чашку переливаем белок, так же добавляем соль и взбиваем до пышной массы.

В сковороду ложим сливочное масло и ставим на огонь.

Сбавляем на малый огонь и сперва заливаем желтком, сразу сверху выкладываем белок и равномерно распределяем по всей сковороде.

Накрываем крышкой, готовим 5 минут.

Для удобство можно разделить омлет пополам.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты