Болгарский перец с чесноком

Ингредиенты

• болгарский перец 3 кг.
• чеснок 4зуб.
• острый перец 2 шт.
• оливковое масло 100 мл.
• уксус 50 мл.
• сахар 3 ст.л.
• соль 1 ст.л.
• кориандр 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:4422
• Понравилось:0
• Автор:Olaf
• Создан:29 сентября 2019, 18:46
• Каталоги:Постные салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Перец запекать 20мин. при t180°

Дать остыть под крышкой

Очистить от кожицы

Удалить плодоножки и семена

Добавить соль

Добавить сахар

Положить зерна кориандра

Залить уксус

Добавить масло

Соединить с чесноком и острым перцем

Видео рецепт

Дополнительная информация

Болгарский перец с чесноком, это замечательная закуска, великолепное добавление ко многим блюдам, или заготовка на зиму.

Готовить его просто и быстро, а получается очень вкусно.

Обязательно приготовьте болгарский перец в маринаде! Порадуйте себя, и своих близких.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты