Сосиски в тесте мумии. выпечка на хэллоуин
Ингредиенты
- мука - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- сухие дрожжи - 6 г
- сахар - 3 ч.л.
- соль - 1/3 ч.л.
- вода - 70 мл.
- сосиски - 700 г
- оливковое масло
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:90 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:2373
- Понравилось:0
- Автор:VanaFood
- Создан:18 октября 2019, 08:39
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваем тесто: в просеянную муку, перемешанную с солью, вбиваем яйцо.
Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, размешать и подождать 5 минут.
Затем добавить дрожжи к тесту. Вымешиваем тесто 10–15 минут. Тесто должно стать эластичным и легко отлипать от рук.
Замешанное тесто кладем в тару смазанную оливковым маслом (тесто также можно немного смазать, так оно будет ароматнее),
накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1 час, до увеличения теста в объеме в 1,5–2 раза.
Как только тесто поднялось, раскатываем его очень тонко, примерно 0.3 см. и разрезаем на длинные полоски,
шириной примерно по 1 см.
Получившиеся полоски накручиваем на сосиски так, чтобы оставалось место для глаз мумий,
а остальное в хаотичном порядке, чтобы напоминало бинты.
Выложить сосиски на противень. Сосиски не нужно сверху ничем смазывать, так как тесто будет блестеть,
а нам нужно создать эффект матовых намотанных бинтов.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
На готовых сосисках глаза можно сделать кетчупом, майонезом, горчицой или любым другим соусом, который вам больше нравится.
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Такие сосиски отлично подходят, если собираетесь сделать вечеринку на Хэллоуин
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!