Лосось со сметанным соусом #россия

Ингредиенты

• лосось (стейк) - 1 кг.
• лимон - 1 шт.
• соевый соус - 5 ст.л.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• сметана - 200 г
• зелень - 40 г
• орешки кедровые - 30 г
• чеснок - 1 зуб.
• кунжут - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:4468
• Понравилось:0
• Автор:МурКатеринка
• Создан:24 октября 2019, 09:10
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Стейки лосося замариновать на минут 20 (можно больше). Маринад: выжать сок лимона (две столовые ложки оставить для соуса), смешать с соевым соусом (3 ст.л.) и с оливковым маслом. Затем стейки разложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, посыпать кунжутом и готовить в разогретой духовке до 180-190 градусов 20 мин.

2. Пока готовится рыбка приготовим соус. Для этого смешать сметану, сок лимона (2 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.).

3. Далее мелко нарезать зелень (у меня укроп и зелёный лук), выдавить через пресс чеснок и добавить кедровые орешки. Перемешать. Соус готов.

4. Готовую рыбку выложить на блюдо, полить соусом и можно подавать к столу.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️

Популярные категории рецептов