Маринованные шампиньоны или вешенки быстрым способом

Ингредиенты

• шампиньоны или вешенки – 500 гр
• вода – 5 ст.л.
• растительное масло – 3 ст.л.
• сахар – 1 ч.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• уксус 6% - 2 ст.л.
• черный перец – 10 горошин
• лавровый лист – 2 шт.
• чеснок – 4-5 зубчиков
• горчица зернами – 1 ст.л. (по желанию, можно и без)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2588
• Понравилось:2
• Автор:FooDee
• Создан:19 ноября 2019, 13:01
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Грибы помыть и почистить. Залить водой и варить до готовности 10-15 минут. Если шампиньоны крупные, можно разрезать пополам.

2. Слить всю жидкость. К грибам добавить воду, растительное масло, соль, сахар, черный перец, лавровый лист, уксус, чеснок, разрезанный на четвертинки.

3. Проварить 3 минуты после закипания. Дать полностью остыть и поставить грибы в холодильник на 3-4 часа до полного охлаждения.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты