Cамая быстрая выпечка к чаю - мандариновые маффины

Ингредиенты

• яйцо 1 шт.
• сахар 70 г
• кефир 150 мл.
• масло растительное 4 ст.л.
• мандарин 1 шт. (примерно 100 г)
• мука 200 г
• сода 0,5 ч.л.
• соль 2 щепотки
• ванилин, корица

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:13375
• Понравилось:1
• Автор:Ольга Иванченко
• Создан:08 февраля 2020, 11:36
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

В муку добавить соль, ванильный сахар, корицу, соду. Размешать венчиком.

В чашу блендера положить нарезанный, вместе с кожицей, мандарин, сахар, масло, кефир, измельчить и вылить эту смесь к муке.

Размешать.

Выложить тесто в формочки для маффинов, сверху можно посыпать крошкой, для которой растереть по 1 ст.л муки, сахара и сливочного масла.

Выпекать в разогретой до 180-190С духовке около 25 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Предлагаю рецепт самой быстрой выпечки к чаю. Мандариновые маффины - очень вкусная и безумно ароматная выпечка на скорую руку. По этому рецепту получаются воздушные, легкие и тающие во рту кексы с кусочками мандариновой корочки, похожей на цукаты и выраженным цитрусовым вкусом.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты