Куриный зельц с желатином в бутылке

Ингредиенты

• курица - 1 кг.
• желатин - 20 г
• соль - 2 ч.л.
• черный молотый перец - 1 ч.л.
• чеснок - 3 зуб. (сухой - 2 ч.л. )
• бульон с курицы - 200 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13366
• Понравилось:2
• Автор:Наталия Ростова
• Создан:19 февраля 2020, 18:03
• Каталоги:Вторые блюда Заливное 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Курицу необходимо помыть и разделить на части.

2. Затем заливаем мясо водой (она должна покрыть мясо).

Доводим до кипения и солим.

3. Варим мясо до готовности на маленьком огне.

Затем отделяем его от костей.

4. Смешиваем желатин с бульоном и добавляем перец, пробуем на соль.

5. Мясо заливаем желатиновым бульоном и добавляем чеснок выдавленный через пресс или натертый.

6. В чистой пластиковой бутылке нужно срезать верх, а затем наполнить ее готовой массой для рулета. 7. Отправляем бутылку в холодильник на 4 часа.

8. Затем вытаскиваем рулет, разрезав бутылку, нарезаем кружочками и подаем на стол.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты