Постные котлеты из капусты

Ингредиенты

• 300 г белокочанной капусты
• 100 г грецких орехов
• 100 г риса
• 2 луковицы
• 4 ст.л. муки (без горки - 60 г)
• растительное масло для жарки
• перец
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:11152
• Понравилось:3
• Автор:Bene Gusto
• Создан:16 марта 2020, 12:25
• Каталоги:Вторые блюда Котлеты 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отвариваем до готовности.

Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на растительном масле до золотистого цвета.

Капусту натираем на крупной терке.

Орехи измельчаем скалкой или ножом.

В большой миске смешиваем капусту, отваренный рис, поджаренный лук, измельченные орехи.

Хорошо перемешиваем.

Добавляем соль, перец и муку, также хорошо вымешиваем.

Из готовой массы формируем котлеты и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Я жарю котлеты под крышкой, чтобы они приготовились внутри.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты